株式会社Relaxin
株式会社リラクシンはラーメン店様向けに
食材卸・ラーメン店開業・開業後支援を始めました
お気軽にお電話ください お問い合わせ：月曜〜土曜９時〜18時 TEL03-6759-3047
株式会社 Relaxin
食品卸売
株式会社 リラクシンではラーメン店様向けの
食材卸・ラーメン店開業・開業後支援を行っています。
創り出したい物が明確なお客様におかれまして、最も大切なのは“必要な食材を適正な価格で仕入れる事”と考えております。
これから開業される方はもちろんですが、開業後の仕入れの見直しは容易ではありません。より良い物をつくる為・仕込み時間を短縮する為・より利益を上げる為の適正仕入れをお手伝いしております。また製麺を含むメニュー開発のお手伝いも行っております。
沿革
1999年創業 タイ・バンコクにて国産製麺機を使っての バミー（タイの小麦麺）の製造販売、
および製造技術の指導。
日本国内においても製麺技術の指導と
自家製麺店（ラーメン店、タイ料理店）にて製麺を含むメニュー開発・監修を開始する。
2001年〜 コンサルタント（メニュー開発・監修）後の店舗さまへの食材の販売を開始する。
2010年〜 コンサルタント契約店以外のラーメン店へ 醤油、タレ類の販売。
及び お好み焼き店、居酒屋店へのコンサルタントと食材の販売を開始する。
2019年〜 コンサルタント契約以外のラーメン店様向けに食材卸売を開始する。
飲食店コンサルティング
タイ料理店・ラーメン店を中心に、製麺を含むメニュー開発・監修をお受けしています。
最近は 創りたい物が明確で 御自身で御自身の味を創り出したいというお客様が増えてきています。創り出したい物が明確なお客様におかれまして最も大切なのは“必要な食材を適正な価格で仕入れる事”と考えております。これから開業される方はもちろんですが開業後、多くの飲食店様におかれまして日々の忙しさの中、仕入れの見直しは容易ではないと思います。
より良い物をつくる為・仕込み時間を短縮する為・より利益を上げる為、製麺を含むメニュー開発と適正仕入れのお手伝いをしております。
現在の仕入れ状況との比較だけでもお気軽にお問い合わせください。
・豚骨＋魚介 （太麺）
食材卸 ラーメン店開業・開業後支援
２０１９年より株式会社 リラクシンはラーメン店様向け開業・開業後支援として 仕入れの見直しや仕込みの時短につながる商品を提案しております。小麦粉・食肉・野菜などのラーメン用食材だけでなく、店舗備品・レンタルマット・店舗清掃・害虫駆除・ゴミ回収業者までトータルでの見直しをお手伝いしています。
小麦粉（ラーメン・パン等）
ラーメン用粉をはじめ、パン用粉（製菓材料）・うどん用粉・パスタ用粉国内各社 各製品ございます。その他にもラーメンの製麺に必要な かんぷん・打ち粉などもご用意出来ます。
ラーメン用食材
ラーメン チャーシュー・煮豚用豚肉
・豚バラ
・豚肩ロース
・豚ウデ
※ 輸入物、国産、各ネット巻きご用意出来ます。
ラーメンスープ用国産豚ガラ
・豚ゲンコツ
※ 縦カット・横カット出来ます。
・豚背ガラ
・豚込みガラ
・豚背脂（Ａ脂、B脂）
※ その他の部位もご用意有りますので ご相談下さい。
ラーメン用 タレ
ラーメン店、居酒屋店様に使っていただいています。
ガッツリ系、太麺に良く合うタレです。
これ１つで何も加えずに使えるので仕込みの時短に、なります。ぜひお試し下さい。
会社概要
【商号】
株式会社 Relaxin
【創業】
1999年 2019年法人化
【本社】
東京都品川区二葉1-10-7 4F
【職種】
1.飲食店コンサルティング
2.食品の製造、販売、卸及び輸出入
3.消毒、清掃及び害虫駆除に関する業務
4.飲食店の経営
【取引銀行】
三井住友銀行大井町支店
みずほ銀行大井町支店
ラーメンスープ用 鷄ガラ
・鷄モミジ
・鶏ガラ
・老鷄
※ その他の部位もご用意有ります ご相談下さい。
